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[家庭生活] 关注进口配方奶粉,解读瑞士奶粉品质

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发表于 2017-4-20 22:20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
  随着二胎政策的放开,国内许多家庭对婴幼儿配方奶粉的需求与关注度日益增加,面对来自不同国家的进口奶粉,很多父母都不知该如何选择,其实奶粉的选择,奶源是最重要的考虑因素,至于配方及添加的各类营养素均大同小异,都是标准化的产品,唯有奶源才更能体现出奶粉的品质,这好比不同产地的大米,做出来的米饭口感与质感会有较大差别,品质也能高下立判。

  一谈起奶源,荷兰、新西兰、澳洲、德 国等地,大家都耳熟能详,下面就为大家介绍一下比较少人关注的瑞士,瑞士乳制品一直以纯天然、高品质闻名于世,被称为高端乳业的楷模。但是在中国,许多人对瑞士乳业了解不深,实际上,瑞士乳制品在欧盟地区深受欢迎,且往往供不应求,是品质优异的高端食品。


                               
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  高大上的瑞士乳制品,为何国人了解得并不多?

  主要是因为瑞士牛奶的产量并不大,与世界上每年动辄过千万吨的产奶大国,如爱尔兰、澳大利亚、新西兰等相比,瑞士只有区区300多万吨的年产量,而且因为瑞士人对本土牛奶的消耗量巨大(瑞士人均年消费奶酪21公斤,乳制品饮料8.9公斤,鲜牛奶65公斤),在保证自给的情况下每年可供出口的乳制品(奶酪、黄油、鲜奶、酸奶、奶粉)仅占总产量的30%。据2015年的数据显示,瑞士出口中国的乳制品为8154吨,仅占同年瑞士乳制品出口总量的2.8%。瑞士人对食品质量管理非常严格,在环保与产量之间,政 府通过高额的农业补贴政策维持牧民的收入水平,令其专心于提高牛奶的品质而并非通过扩大产量来弥补收入的损失,从而有效保护高山牧场的植被,获得可持续发展的生态环境。

  瑞士境内有哪些婴幼儿配方奶粉品牌允许销售?

  没错,是“允许销售”,当地对婴幼儿食品的管理非常严格,目前在售的品牌也仅有7个,分别是Primalac(雅睿)、Nestle(雀巢)、Bimbosan(宾博)、Hero(玺乐)、Hipp(喜宝)、Milupa(美乐宝)、Muller(穆乐)。而这七个品牌中Primalac(雅睿)和Bimbosan(宾博)是由瑞士的著名奶企赫尔达夫集 团所生产的,提起赫尔达夫在瑞士无人不晓,这家创建于1895年的瑞士奶企,122年来一直专注于乳制品生产,是世界上第一罐婴幼儿配方奶粉的生产者。

  瑞士奶源保障——国内瑞士进口奶粉阵营分析

  让我们把视线转回到国内,目前国内正在销售的标榜瑞士进口的婴幼儿配方奶粉分别有“雅睿、宾博、百立乐、康喜高高、爱普安、瑞乐恩、雀巢、惠氏S-26铂臻”等产品,前六者均为赫尔达夫集 团所生产。谈到奶源有精明的消费者会问:“瑞士生产出口到国内的奶粉就一定是用瑞士鲜奶制造的吗?”据了解,配方奶粉的产地与奶源地并不一定能划等号,就如国内生产的奶粉声称采用进口的基粉作为原料一样。据公开资料显示,以上品牌目前仅有Primalac雅睿奶粉获得并拥有瑞士鲜奶认证标志,也就是说其奶源确保全部源自瑞士,并且有瑞士联邦政  府、瑞士乳制品商会、瑞士法 律 公 证处以及中国驻瑞士大 使 馆为其认证和背书。


                               
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  奶源之外的风向标——销售范围和科研实力

  选奶粉,除了奶源地,还有两个间接指标可供参考,一就是产品的销售范围,销售的范围广,证明认同的人也多,品质也靠谱。在这方面以上提到的瑞士雅睿奶粉可算是一个世界品牌,其产品畅销全球48个国家和地区,甚至连德 国、法国、新西兰、澳洲等乳业强国也有销售。二是科研实力,经查,雅睿奶粉的品牌方为瑞士知名营养保健品企业“Pharmalys(法玛莱斯),而法玛莱斯也隶属于赫尔达夫集 团,且法玛莱斯拥有超过500位研究人员的雄厚科研实力,其推出的6个品种的雅睿婴儿特殊配方奶粉就是一个最好的证明。


                               
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  瑞士乳制品由于质优,所以受到很多国家人们的欢迎,因奶源品质高及产量少等原因,在国内销售的瑞士婴幼儿配方奶粉均定位高端,对注重品质且有经济条件的家庭来说是一个不错的选择。雅睿奶粉 网址:primalac.com.cn


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